Benefits:
Competitive salary
Employee discounts
Opportunity for advancement
Resumen de obs:
Traiga sus talentos excepcionales a un equipo galardonado de primer nivel en un nuevo restaurante en Lafayette.
Estamos buscando cocineros de línea EXPERIMENTADOS en nuestra cuadra, saludando a los invitados y cortando carnes a la parrilla para nuestros valiosos invitados. El objetivo final de todos los miembros de nuestro equipo es servir comida de calidad del más alto nivel, creando una experiencia única para cada cliente. Preferimos que el candidato ideal tenga experiencia previa en cortar, asar y ahumar carnes para un restaurante o mercado informal de comida rápida de gran volumen.
Deberes y Responsabilidades:
Configurar la cocina con las herramientas y equipos necesarios.
Corte las carnes a pedido y preséntelas según las especificaciones de una manera atractiva.
Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo cuando sea apropiado.
Mantener niveles apropiados de inventario de línea y reabastecer cuando sea necesario.
Siga todas las normas de seguridad alimentaria.
Mantener altos estándares de limpieza y saneamiento.
Participar en los procedimientos diarios de apertura, mitad y cierre de la cocina.
Realiza otras tareas relacionadas asignadas por el chef ejecutivo o el gerente del restaurante.
Calificaciones:
Se prefiere experiencia previa en puesto similar.
Gran energía, agradable, con sonrisa ganadora.
Experto en el manejo de cuchillos, cortes y habilidades de preparación.
ServeSafe o Certificación de Manipulador de Alimentos
Se valorará el conocimiento avanzado de técnicas y recetas culinarias.
Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión.
Excelentes habilidades de gestión del tiempo.
Trabaja bien en un ambiente de equipo positivo, respetuoso, disciplinado y con mucha energía.
Capacidad para satisfacer las demandas físicas del puesto, incluido estar de pie durante períodos prolongados y levantar hasta 40 libras.
Los beneficios incluyen:
Salarios competitivos: (gane entre $23 y $28 la hora)
Compartir propinas (**las propinas nunca están garantizadas y se consideran una propina electiva entre el huésped y el empleado)
Privilegios de alimentación de los empleados
Oportunidades de avance
Licencia por enfermedad y vacaciones pagadas
Programa de formación
Posiciones disponibles a tiempo completo y a tiempo parcial
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos.